WITBIER

La Wit Bier di Iron è una birra piacevole e rinfrescante,
dal corpo alcolico leggero. Di colore giallo paglierino chiaro e dall’abbondante e persistente schiuma bianca, ha un’elevata carbonatura, come richiesto dallo stile.

Al naso un bouquet speziato e agrumato, nel quale prevale
il profumo di anice stellato e coriandolo. In bocca prevale
una sensazione di cremosità derivante dal frumento e dall’avena, seguita dalle note pepate e piccanti conferite dal lievito belga.

Dal finale pulito e dolce, è una birra molto dissetante e beverina, che invoglia alla prossima bevuta.