MUNICH DUNKEL 75cl

10.00

La Munich Dunkel di Iron Brewery per la linea BELLA è una birra scura complessa e riccha ,ma molto bevibile. Si presenta con un colore ramato intenso con un tono granato e schiuma cremosa da chiara a marrone-rossiccio. Al naso spicca l’intensa dolcezza del malto, ed emergono così note di pane tostato, frutta secca, caramello e cacao con lievi sentori aromatici riconducibili al luppolo. Gli aromi non sono mai aspri, torrefatti o astringenti. Il gusto è dominato da un complesso e ricco sapore derivante dal malto Munich con toni che ricordano la crosta di pane tostata ma senza l’asprezza del cereale tostato. Al palato è moderatamente maltata, l’amaro è moderatamente basso ma percepibile e l’equilibrio generale tende alla maltosità. Il retrogusto permane maltato, anche se l’amaro può divenire più palese nel finale medio-secco. Dotata di un corpo da medio a medio-pieno e di una moderata carbonatura, la Munich Dunkel di Iron Brewery impartisce una sensazione di morbidezza senza mai essere pesante o stucchevole.

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