BLANCHE 33cl

4.50

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La Blanche prodotta dal Birrificio Iron è una birra fresca e dissetante, prodotta con l’aggiunta di buccia d’arancia, bergamotto, coriandolo, cardamomo, che la rendono caratteristica rispetto alle blanche più comuni.

Di Colore giallo paglierino chiaro, mostra un aspetto torbido e la schiuma bianca abbondante e tipica dello stile di birra.

Al naso emergono le note speziate del coriandolo e del cardamomo e quelle agrumate conferite dalla buccia di arancia e dal bergamotto.

In bocca è morbida grazie all’aggiunta di avena, bilanciata dalla nota acidula donata dal frumento non maltato calabrese e dalla dolcezza dei cereali.
Presenta una buona carbonazione e un buon equilibrio tra maltosità, aromi fruttati, floreali e speziatura.

Birra molto dissetante, grazie alle note citriche, dal finale lungo e leggermente luppolato, la Blanche di Iron Brewery è una birra di ottima fattura, piacevole a ogni ora e caratterizzata dalla morbidezza e dalla freschezza.

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